11 декември 2013

Gato Negro



Gato Negro  San Pedro             Chardonnay        Valle Central          13%           2012 
                  blanc                       Чили
 
Добро вино, с нюанс на тропически плодове, и сравнително по-остра киселинност.

Chateau de Tour de Grangemont



Chateau de Tour de Grangemont       DO: Bergerac        12,5%           2011
               rouge                     Франция
 
Наистина добро вино, цялостно на вкус, добър баланс между танини и киселинност, стабилна леко стипчива основа.

Marañon




Marañon          [Bonarda]            Mendoza                     13,5%           2009    
                  rouge                      Аржентина   

Приятно вино, мека киселинност, привкус на червени плодове.

Gato Negro



Gato Negro   San Pedro          [Merlot]          Central Valley             13%       2012      

                rouge                           Чили  
 
Добро вино, средно тяло,  леко затворен привкус,  слаби нюанси на червени плодове.

Australian Bush




Australian Bush    [Cabernet&Shiraz]           12,5%            
      
                  rouge                  Австралия

Обикновено вино, по-рехаво тяло, приятен привкус, но без особени достойнства.

Sidi Brahim



Sidi Brahim     [Cabernet-Sauvignon, Syrah, Merlot]    Contreforts de lAtlas          13,5%        

                       rouge                      Мароко


Първото вино от Магреба (по-специално от Мароко) което сме пили. Наистина добро вино, с ярко, донякъде дори експлозивно начало, бързо се затваря в деликатно нагарчащ финал.

Domaine de Saint-Estève



Domaine de Saint-Estève         DO: Languedoc-Roussillon, Pays d’Aude            13%         2011       
 
               rouge                     Франция
 
Добро вино, със закръглено и балансирано тяло, приятна плътност, мек финал. Леки нюанси на сушени сливи.

Stony Cape



Stony Cape        [Pinotage & Cinsault]      Western Cape       12,5%               2012           
             rouge                  Южна Африка


Непретенциозно вино, с донякъде рехаво тяло и един нюанс на острота и изненада, който вероятно идва от сензото, но с отлежаване на въздух се смекчава.

10 декември 2013

Frontera Concha y Toro




Frontera  Concha y Toro         [Carmenere]    Valle Central              12,5%       2012 
                rouge                   Чили

Приятно червено вино, последните чилийски вина които пием, без претенция и свръх цена, се оказват добри.

Santa Helena



Santa Helena        Varietal          [Carmenere]   Valle Central           13,5%        2012
            
                  rouge                   Чили


Приятно червено вино, с леко до средно тяло, и характерната за карменера стипчивост към финала.

Saint Thibeaud




Saint Thibeaud         DO: Bordeaux Blanc Sec      12,5%         2012 
                blanc                           Франция

Много добро вино, осезателно сухо, с балансирана киселинност, с отчетлив привкус на лимон (лайм), завършваща с деликатна, едва доловима горчива основа. Без всякакви флорални или сладко-плодови оттенъци. Резервирано и ярко.

J.P. Muller



J.P. Muller                  [Riesling]     DO: Alsace               12,5%       2012        
                    blanc                              Италия

Елзаски ризлинг, чудесно вино, свежо, същевременно наситено и балансирано, с отчетлив и хармоничен вкус.

Gavi



Gavi               [Cortese]       DO: Gavi ;       Piemonte          12%          2012
                    blanc                        Италия

Много добро вино, с приятна, сякаш неутрална основа, върху която се разполага балансирана стипцивост с лек, по-скоро тревен, привкус.

Monte Janu



Monte Janu         [Vermentino]         DO: Vermentino di Sardegna      12,5%        2012
                          blanc                    Италия

Приятно бяло вино, свежо и с балансирана киселинност, което с времето се установява все по-добре във вкуса.

Santa Regina



Santa Regina         [Merlot]     Valle Central      13%             2011
                        rouge                                         Чили

За разлика от каберне-совиньона от същата марка, едно по-скоро обикновено и безлично вино.

Santa Regina




Santa Regina         [Cabernet Sauvignon]     Valle Central      13%            2011
            rouge                         Чили

Учудващо добро за цената си вино, нетипично за каберне совиньон, аромат и привкус на касис преливащ в приятна киселинност, леки опушени отенъци, с добре затварящ финал.

Dornfelder




Dornfelder         [Dornfelder]     Pfalz Palatinate       12,5%      2012
                    rouge                            Германия

Приятно вино, с леко до средно тяло, свежо и с отчетлив  привкус на малина, без последният да е натрапчив.